Abacaxi

Essa fruta é rica em vitamina C, B1,A e sais minerais como Cálcio, Ferro e Fósforo.
A vitamina C é um remédio de choque contra o frio, cansaço,gripe e depressão.
É necessária ao desenvolvimento de ossos e dentes, aumenta a resistência dos tecidos e dos vasos sanguíneos. Os sais minerais contribuem também para ossos e dentes, mantêm o equilíbrio interno do organismo e o vigor do sistema nervoso.
O abacaxi facilita a digestão de produtos protéicos como carnes, peixes e aves pela alta porcentagem de celulose. Nos casos de febre, recomenda-se suco de abacaxi por ser refrescante e eliminador de impurezas. É também indicado para enfermidades da garganta e da boca. Saiba mais.

Os beneficios do morango

O morango é rico em vitamina C, cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio, sódio, zinco, cobre,
manganês, ele ajuda a evitar a anemia e reumatismo quando ingerido com frequência.O consumo da
fruta evita a fragilidade dos ossos e a má formação dos dentes. Ele também dá resistência aos
tecidos, age contra infecções, ajuda a cicatrizar ferimentos e evita hemorragias.Tem a função de evitar problemas de pele, do aparelho digestivo e do sistema nervoso, é
recomendado como auxilio no tratamento do reumatismo. Também é eficiente contra infecções do fígado, da garganta e das vias urinarias.cada 100 gramas do morango cru tem apenas 32 calorias.
Fonte: Alimentação Saudavel.

Mamão, um tesouro ao seu alcance

O mamão maduro é altamente digestivo, ele tem mais vitamina C que a laranja e o limão; contribui para o equilíbrio ácido-alcalino do organismo; é diurético, emoliente, laxante e refrescante; cura prisão de ventre crônica; comido em jejum, pela manhã, faz bem ao estômago é eficaz contra a diabete, asma e icterícia bom depurativo do sangue não pode faltar na alimentação da criança, pois favorece o seu crescimento. Depois de comer-se o mamão, esfrega-se a parte interna da casca sobre a pele para tirar
manchas, suavizar a cútis áspera e eliminar rugas.
Mastigar de 10 a 15 sementes frescas elimina vermes intestinais, regenera o fígado e limpa o estômago. Comidas em quantidade, são eficazes contra câncer e tuberculose.
O mamão (Carica papaya), originário da América Tropical, é uma das melhores frutas do
mundo, tanto pelo seu valor nutritivo, como pelo poder medicinal.
O cozimento das raízes dá um tônico para os nervos que é também remédio para as
hemorragias renais.
As folhas do mamoeiro, após secas à sombra, têm aplicação no preparo de agradável chá
digestivo que pode ser dado livremente às crianças, pois não contém cafeína.
O suco leitoso extraído das folhas é o vermífugo mais enérgico que se conhece. Usa-se
diluído em água. Ainda é digestivo e cura feridas. Em diversos lugares, a medicina
popular o utiliza para tratar eczemas, verrugas e úlceras.
Fonte participante :Lucia H. Santos

Chocolate - Comendo sem culpa

ANDRÉA GALANTE
Colunista da Folha Online

Páscoa sem chocolate, fica difícil. Para comer sem culpa, a melhor opção é conhecer um pouco desse alimento e escolher a dose certa para a sua necessidade.É um alimento elaborado a partir do cacau, um fruto abundante em várias regiões do Brasil.
O cacau torrado apresenta um sabor amargo. Para obter o doce sabor são necessárias algumas combinações.Chocolate ao leite é uma combinação de cacau, leite em pó e açúcar.
Chocolate meio amargo apresenta em sua composição mais cacau e uma menor concentração de açúcar. Chocolate branco é composto de manteiga de cacau, e não de cacau. Chocolate diet é ausente de açúcar, mas apresenta um alto teor de gordura e é tão calórico quanto as versões não light.Em relação à composição nutricional pode-se dizer que é rico em gorduras e carboidratos. Mas o fato de ser rico em gorduras não significa que é rico em colesterol.Apresenta substâncias funcionais conhecidas por Catequinas e Epicatequinas, poderosos antioxidantes e protetores do sistema cardiovascular.Também é considerado um alimento estimulante devido à presença da teobromina.É uma excelente fonte de magnésio --nutriente essencial para a contração muscular e fixação do cálcio no osso.
Do ponto de vista nutricional, o único inconveniente do chocolate é o alto valor energético, só para ter uma idéia, dê uma olhada na tabela abaixo e observe as calorias.E se sua pergunta é: chocolate pode ser consumido por quem quer emagrecer ou não pretende engordar? A resposta é: depende da quantidade. Um adulto precisa em média de 2.500 kcal por dia e, se começar a comer chocolate o dia todo, irá ultrapassar essa kcal facilmente. Mas se souber dosar, com certeza poderá comer tranqüilamente.

Caqui

Prezado Leitor

O caqui Combate as cãimbras, prisão de ventre e ajuda a aumentar o leite materno.Esta fruta contém o acido galactogénico, necessário as mães em fase de amamentação para aumentar a quantidade do leite.

O caqui tem grandes quantidades de vitaminas principalmente a vitamina "A" que em sua composição contribui com sua propriedade anticancegerígena. Entre os minerais destacam-se o ferro que evita a fadiga, anemia entre outros. Saiba mais

Fonte:Lelington L. Franco autor do livroAs incríveis 50 frutas com poderes medicinais.

Inhame - Aliado contra a Dengue

A dengue, doença velha conhecida dos brasileiros, mais uma vez chegou com força total. Em meio à confusão de informações a respeito dos cuidados para prevenir o problema, ao menos um tem fundamento: o uso do INHAME. Não há nada comprovado, mas pesquisas revelam que comer INHAME duas ou três vezes por semana pode precaver contra a dengue. Mesmo para quem já está com a doença, o alimento costuma acelerar muito a recuperação. Também é importante consumir INHAME após a dengue, a fim de eliminar os resíduos do sangue que tornam mais dramática a recaída.O INHAME é um dos alimentos medicinais mais eficientes que se conhece: faz muitas impurezas do sangue saírem através da pele, dos rins e dos intestinos. Outro benefício do INHAME é o fortalecimento do sistema imunológico. Ele tem uma quantidade boa de vitamina A, importante para o sistema imunológico e para a integridade das mucosas.

Fonte: Blog da Veri: Moda, Saúde e Beleza

Arroz com Feijão a Dupla em ação...

Caro Leitor

O Arroz com Feijão é uma dupla rica em proteinas, vitaminas e minerais.

O Arroz possui varias vitaminas do Complexo B e carboidratos que nos fornece energia.

O Feijão possui proteinas e fibras além de ser rico em ferro, cálcio e outros minerais fundamentais para o organismo.
Muitas pessoas ao querer emagrecer retira rapidamente o feijão e o arroz, não podemos fazer isto.
Para perder peso de forma correta não se deve abrir mão de nenhum nutrientes do
grupo alimentar, deve ter moderação ao consumi-los.
Quem se alimenta adequadamente todos os dias ganha SAÚDE...

quero saber mais...
fonte: Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome.